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Museos con buenos restaurantes

Tue, 9 Mar 2010 15:59 GMT

La tendencia es mundial: los museos ahora tienen su propio restaurante para disfrutar de un rico men� antes o despu�s de la visita. Ideal para los amantes del arte y la gastronom�a.
Por Ver�nica Gurisatti. Fotos: Caf� des Arts y Croque Madame de Cecilia Lutufyan; Caf� Fundaci�n Proa, gentileza Fundaci�n Proa. En Buenos Aires se puede disfrutar de exquis ... ver m�s

Lugares para disfrutar de sabores �tnicos

Tue, 2 Mar 2010 17:39 GMT

Una selecci�n de lugares para probar distintas cocinas del mundo en un marco diferente; sum� tu recomendaci�n.
Por Alejandro Iglesias. Club Sueco. Un espacio que ofrece privacidad en una atm�sfera relajada. La ambientaci�n tiene un estilo escandinavo de aires retro y sus paredes sue ... ver m�s

Tragos con vodka

Fri, 26 Feb 2010 13:15 GMT

Es uno de los destilados m�s consumidos del mundo, y se convirti� en un ingrediente popular de los c�cteles por su car�cter suave y neutro. Mapa de una bebida vers�til.
Por Ver�nica Gurisatti. El vodka es la bebida espirituosa m�s consumida en el mundo. Por su sabor suave y delicado puede beberse solo o combinado en tragos. Seg�n un estudi ... ver m�s

5 parrillas para comer un buen bife de chorizo

Tue, 23 Feb 2010 12:28 GMT

Es el rey de los cortes; tierno, jugoso y lleno de sabor, el bife de chorizo es un placer para los ojos y el paladar. Aqu�, cinco lugares para saborearlo, sum� tu recomendaci�n.
Por Ver�nica Gurisatti. El bife de chorizo no es un corte de carne m�s; su preparaci�n requiere ciertos cuidados: la ubicaci�n del fuego, el tiempo de cocci�n y la forma de c ... ver m�s

10 bares porte�os para ir de tragos

Tue, 16 Feb 2010 16:48 GMT

Una gu�a con opciones para salir a disfrutar de algunas de las mejores barras de la ciudad; mir� las propuestas y sum� recomendaci�n.
Por Alejandro Iglesias. Chabres Bar de Tragos. Para los amantes de la vieja escuela. Una propuesta cl�sica y refinada, representada por Oscar Chabr�s, figura emblem�tica d ... ver m�s

5 buenos lugares para comer en familia

Tue, 9 Feb 2010 15:03 GMT

Platos sencillos, abundantes y a precios accesibles. Aqu�, cinco restaurantes con propuestas que no fallan; sum� tu recomendaci�n.
Por Ver�nica Gurisatti. Aunque Buenos Aires ofrece todo tipo de comidas, lo mejor para comer en familia son los restaurantes y las cantinas con platos tradicionales y abundan ... ver m�s

D�a de los Enamorados: planes para quedar como un rey

Wed, 3 Feb 2010 11:09 GMT

Siete propuestas para pasar una noche rom�ntica con tu chica. Mir� las opciones y contanos cu�l es tu plan preferido para San Valent�n.
Por Alejandro Iglesias. Te acercamos distintas propuestas para pasar una noche rom�ntica con tu chica en el D�a de los Enamorados. �Hay opciones para todos los bolsillos! Mir ... ver m�s

Tres tragos con Fernet

Tue, 26 Janu 2010 17:19 GMT

Distintas opciones para preparar con este cl�sico a base de hierbas y vino.
Brando consult� a los expertos de Branca, que nos dieron estas tres recetas para preparar y disfrutar en verano; tom� nota y probalos. PIEDRA ON THE ROCKS En un vaso Old Fa ... ver m�s

�Te acord�s de Pumper Nic?

Tue, 26 Janu 2010 16:39 GMT

De Fudruckers a Di Pappo D�oro. Un repaso por los lugares en los que todos com�amos cuando �ramos chicos; sum� tus recuerdos.
Por Andr�s Burgo. Tal vez todos nosotros, mayores de 30 a�os, contribuimos a que Pumper Nic se atragantara hasta morir. Pero tampoco vayamos a sentirnos tan culpables: fue ... ver m�s

10 vinos para acompa�ar ensaladas

Tue, 26 Janu 2010 14:49 GMT

El verano impone su ritmo con una cocina simple y creativa, donde las ensaladas encabezan l. Aqu�, 10 vinos para acompa�arlas.
Por Ver�nica Gurisatti. Los vinos j�venes, frescos y frutados son ideales para acompa�ar comidas poco complejas, en las que no se busca una degustaci�n sublime sino refrescar ... ver m�s

Consejos para conservar vinos en tu casa

Tue, 19 Janu 2010 16:32 GMT

�Te gusta tener variedad de vinos en casa pero no sab�s c�mo conservarlos? Aqu�, una gu�a para aprender a cuidar tus botellas hasta el momento de descorche.
Por Alejandro Iglesias. Todo vino necesita un cuidado especial para llegar en �ptimas condiciones al momento del descorche. Para evitar tragos amargos, una gu�a con tips fund ... ver m�s

Patios para comer al aire libre

Fri, 15 Janu 2010 16:20 GMT

na gu�a con los mejores patios de la ciudad: una casa de familia, un museo y un convento te presentan sus opciones. Sum� tu propuesta.
Por Julieta Goldman. Si pensamos en los espacios so�ados de los restaurantes cuando empieza el verano, el consenso resuelve una respuesta firme: lugares al aire libre, especi ... ver m�s

5 buenos lugares para comer s�ndwiches especiales

Tue, 12 Janu 2010 14:57 GMT

Fr�os o calientes, de pan franc�s, �rabe o pebete. De crudo y queso, o en versiones gourmet, los s�ndwiches siempre son una buena opci�n para el verano. Aqu�, algunos lugares especiales para comerlos.
Por Ver�nica Gurisatti. Desde el cl�sico de crudo y queso hasta las nuevas versiones gourmet de salm�n ahumado con queso crema y alcaparras, o pavita con camembert y espinaca ... ver m�s

5 lugares para comer liviano

Tue, 5 Janu 2010 16:34 GMT

El calor y la necesidad de estar en l�nea para lucir el traje de ba�o sin culpa son motivos suficientes para optar por un men� liviano y fresco. Aqu�, algunos rest�s para reponer las energ�as y mantener la l�nea.
ORIGEN Muy recomendable para un mediod�a soleado. Ubicado en una maravillosa esquina de San Telmo, este local ofrece comida natural en un ambiente agradable. Sus mesas al aire ... ver m�s

Los mejores cursos sobre vinos y cocteler�a

Tue, 29 Dec 2009 13:58 GMT

Te acercamos una selecci�n de talleres sobre vinos y otras bebidas para que empieces a planear el 2010.
Por Alejandro iglesias. Escuela Argentina de Sommeliers Es una de las instituciones pioneras en la formaci�n de sommeliers en la Argentina. Cuenta con una atractiva varieda ... ver m�s

�A qu� temperatura se debe servir cada tipo de vino?

Wed, 23 Dec 2009 12:54 GMT

Consejos para disfrutar de cada tipo de vino a su temperatura ideal.
�A qu� temperatura se debe servir un vino? Lo mejor es servirlo m�s fr�o que natural, porque s�lo as� puede llegar a la temperatura justa en la copa. Fresco s�; helado no. Es pre ... ver m�s

Espumantes para la hora del brindis

Tue, 15 Dec 2009 14:50 GMT

18 etiquetas para despedir el a�o. Mir�s las propuestas y sum� tu recomendaci�n.
Por Alejandro Iglesias. El mercado local ofrece un abanico muy variado de espumantes. Podemos conseguir un buen brindis por $20, o darnos el lujo de descorchar alguna de las ... ver m�s

Vinos buenos y baratos para la mesa navide�a

Mon, 7 Dec 2009 18:23 GMT

Una selecci�n de etiquetas de muy buena calidad que no superan la barrera de los 15 pesos; mir� la lista y sum� tu sugerencia.
Por Alejandro Iglesias. Por suerte todav�a existen etiquetas de buena calidad a un precio muy accesible. Se trata de vinos f�ciles de beber, simples y frescos. No presentan l ... ver m�s

Vino blanco vs rosado: �cu�l te gust� m�s?

Fri, 4 Dec 2009 14:26 GMT

... ver m�s

Opciones para pasar las Fiestas fuera de casa

Fri, 4 Dec 2009 12:28 GMT

�Basta de vithel ton�, sidra y recuerdos familiares! Una gu�a para los que buscan pasar una noche diferente de la tradicional mesa en la casa familiar.
Por Camila Varas. NAVIDAD ? La Prometida. Ambiente barrial y amistoso, en el coraz�n de Colegiales. Es un restaurante muy pintoresco, con elementos de almac�n antiguo, ... ver m�s