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  • /// LA NUEVA DIRIGENCIA Matías Lammens, el presidente de San Lorenzo, llevó al club de una inminente quiebra a ganar la Copa Libertadores. A los 34 años, sueña con aplicar su modelo de gestión en la política pública. /// LA RUTA DEL AGUA. En un día, se potabilizan tres millones de litros cúbicos para abastecer la demanda de la población de la Ciudad de Buenos Aires. Reconstruimos ese proceso desde las tomas en el Río de la Plata hasta que llega a la canilla de tu casa. /// EL SEXADOR DE POLLOS. El japonés Toshiyuki Kamatsu se radicó en la Argentina hace cincuenta años y, desde entonces, se dedica a reconocer el sexo de los pollos con una técnica que solo unos pocos logran imitar.

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