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Barra Brando: Cómo preparar un buen Old Fashioned

Te enseñamos a hacer uno de los cocktails más antiguos. Mirá el video y contanos cómo lo hacés vos 

Es, para muchos, el primer cocktail de la historia. Sus orígenes parecen remontarse hasta principios del siglo XIX, en los Estados Unidos. "Una potente mezcla de amargos espirituosos, agua y azúcar" escribía el editor de una publicación norteamericana allá por 1806, al que describió como con "una onda amarga". 

Ahora, más doscientos años después, sigue siendo uno de los tragos más emblemáticos de la cocktelería mundial. No hay barra que no haya hecho su versión de este Old Fashioned y acá te mostramos cómo lo hacen en el bar 878. El bartender Badhir Maluf nos muestra paso a paso cómo prepara su versión del Old Fashioned. Mirá el video y contanos dónde probaste el mejor cocktail. 

Ingredientes

2 medidas de whiskey tipo bourbon
2 medidas de bitter
1 splash water (opcional)
1 cucharada de azúcar
1 rodaja de naranja

¿Cuál es tu trago clásico preferido? ¿Cuál es el cocktail que mejor preparás? ¿Dónde tomás los mejores tragos de Buenos Aires? Contanos.

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