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¿Dónde comés las mejores milanesas de Buenos Aires? Sumá tu propuesta a la lista

Acá te traemos 5 de los mejores lugares para comer milanesas, pero ¿Cuál es tu preferido? Entrá y compártí con los usuarios tu bodegón preferido 

  • Imagen vía Koluso
Por Verónica Gurisatti
Imagen gentileza de Koluso

La milanesa es la comida preferida de los porteños y la más festejada de la mesa familiar. En sándwich o al plato, a caballo, Maryland o Napolitana, ya se convirtió en un clásico nacional. Las auténticas deben ser fritas, de carne de vaca y bien finitas (aproximadamente de un centímetro de espesor) con un rebozado firme y crujiente pero lo más importante es que sean tiernas y comerlas recién hechas. Aquí, cinco lugares para disfrutarlas en la ciudad. Aparte de las de tu mamá, ¿cuál nos recomendarías? Sumá tu propuesta y compartila con los usuarios de conexiónbrando.com

EL CLUB DE LA MILANESA
El clú ya es una tradición en varios barrios porteños. Simple, moderno y cálido, ofrece milanesas de más de 60 variedades diferentes, con opciones para todos los gustos. Desde las clásicas Maryland o Napolitana hasta las más gourmet como la Patagónica (muzzarella, fiambre ahumado, rúcula y tomates secos) o la Cheddar (Cheddar, panceta crocante y ciboulette) todas rebozadas por especialistas.
Hay individuales y extra large (para cuatro personas), todas vienen con guarnición (papas rejillas, españolas o bastón) y se sirven en originales tablas de madera.
Monroe 1402 - Tel.: 4780 1677 / 9668 - Belgrano y sucursales El Club de la Milanesa


EL PREFERIDO DE PALERMO
Histórico bodegón de la zona de Palermo con muy buena cocina española y porteña. Abrió en 1952, es atendido por sus dueños (una familia de asturianos) y todo tiene sabor casero. Se especializan en pulpo a la gallega, callos a la madrileña (mondongo), puchero y minutas. Las milanesas salen perfectas, en especial las de peceto en todas sus versiones (Maryland, Napolitana, a caballo) y vienen con fritas, papas españolas o puré. También es muy rico el matambre, la lengua a la vinagreta y el vitel thoné. Las porciones son abundantes y todo es para compartir.
J. L. Borges 2108 - Tel.: 4774 6585 - Palermo

LOS CHANCHITOS
Clásica cantina de cocina porteña e internacional que funciona desde hace más de 20 años frente al Parque Centenario y siempre está llena. De ambiente alegre y familiar, comida casera y abundante y precios amigables. Se hizo conocida por sus famosas "pizzanesas" (milanesas cubiertas con ingredientes de pizza) de más de veinticinco combinaciones (Napolitana, Fugazzeta, Rúcula y parmesano) y sus pastas preparadas de cuarenta formas diferentes, además del lechón adobado y del pollo marroquí. Todos los platos son para compartir y es ideal para ir en familia.
Av. Ángel Gallardo 601 - Tel.: 4857 3738 - Parque Centenario


ALBAMONTE
Cantina tradicional de cocina porteña, italiana e internacional que se destaca por la calidad de todo lo que hacen. El lugar es pequeño, de ambiente austero pero agradable, con mucha luz y comida rica, casera y abundante a precios amables. Las milanesas son deliciosas en todas sus variantes (Napolitana, Fugazetta, Maryland o Grisette) tiernas como deben ser, doradas, crujientes, sequitas, y vienen con guarnición de papas crocantes o puré. También hay muy buenas pizzas, pastas, entradas y picadas. Un clásico que nunca falla y siempre se come bien. Ideal para ir con hambre.
Av. Corrientes 6735 - Tel: 4553 2400 / 4554 4486 - Chacarita

CLUB DEL PROGRESO
Club social y cultural fundado en 1852 y ubicado en pleno corazón de Buenos Aires que refleja la elegancia de otros tiempos. Tiene un patio único en la ciudad con un horno de barro y un inmenso gomero centenario, y ofrece una cocina porteña tradicional con toques de autor, inspirada en las recetas de Doña Petrona. Los grandes clásicos son las ranas a la milanesa, las costillas de cordero a la Villeroy (rebosadas con salsa bechamel y pan rallado, con arvejas al natural y papas noisette) y el revuelto Gramajo. Todo es exquisito y para compartir. Ideal para ir en pareja.
Sarmiento 1334 - Tel.: 4372 3380 / 4372 3350 – Congreso.


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    comentarios: 28
     
     
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      26.11.10
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      sequenose tiene Medalla Plata
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      sequenoseLas mejores milanesas las prepara mi marido en casa, no las hace finitas como la comen la mayoria de los argentinos, si no las verdaderas milanesa, con carne de lomo, bola de lomo , nalga o peceto, cortadas mediana tal como lo indicaba la entrañable Petrona C!!! en ningun restaurante salvo que sea estrella micheline jua!!! como las que preparo en casa!!!!!!!
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      sequenoseDe todos modos voy a tener en cuenta los lugares que me recomiendan los foristas, sobre todo aquel que las reboza con miga de pan fresco!!! gracias a todos los foristas por sus consejos!!!!
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    22 comentarios Recientes y 6 respuestas
     
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      15.03.11
      18:15
    • lelesikaPor Dios no puedo creer que recomienden EL Club de la Milaesa.Debe ser el PEOR lugar para ir a cenar y lopeor es que pulula por todo el pais. PESIMA PERO PESIMA atención y comida mediocre. El de ROsario es mejor que el de Cañitas obvio yta que ene Rosario te atienden rosarinos y aca un par de púberes venezolanos que odian su vida. Y caro obvio. Da verguenza y es tan claro que les han pagado. Verguenza
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      26.11.10
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      26.11.10
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      25.11.10
      16:34
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      jpneyret tiene Medalla Bronce
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      jpneyretUna milanesa, para mí, si no es napolitana, no es una milanesa, así como una novia sin te*tas más que novia es un amigo. Alabo las te*tas de mi novia y las napolitanas de esa esquina de Boedo adonde me llevó mi amiga Silvia Palferro, sí, ese bolichón glorioso, ése que se llama... se llama... ¡¡¡aiutoooo!!!
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      21.09.10
      14:17
    • gmoreirala farola tiene una version que se llama cuatro estaciones. mide como una mesa de bar. increible experiencia
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      28.07.10
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      amadeoelprimero tiene Medalla Bronce
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      amadeoelprimeroSeñores de Brando:¡ Siguen de Vacaciones?Estoy esperando vuestra respuesta,Hasta cuando deberé esperar?Seríais tan amables, vuestras mercedes, de poneros en comunicación conmigo por este prestigioso medio de comunicación y brindar una satisfacción a mi pedido por tan desmedido comentario?¡¡¡ Voto a bríos!!!!!!!!! Mi anterior comentario no salió, habeis ejercido sobre él vuestra censura?En el próximo capítulo lo sabremos. ¿ Continuará ?.......................
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      26.07.10
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      amadeoelprimeroSeñores de Brando:Sigo esperando una respuesta a mis comentarios Nº 9, 11 y 12.¿ Hay alguién en los camarines?. o seguimos de vacaciones de invierno?
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