Top ten: vinos del sur
La Patagonia es una región de gran potencial vitivinícola y tiene el perfecto microclima para producir vinos de alta calidad. Aquí, 10 etiquetas imperdibles; sumá tu propuesta.
La Patagonia se convirtió en la nueva región de la vitivinicultura nacional. Un grupo de empresarios audaces desafiaron los prejuicios y plantaron sus bodegas y viñedos en sus inmensas llanuras, demostrando que en el sur también se pueden elaborar vinos exquisitos, elegantes y de muy buena calidad.
Los Pinot Noir, Merlot, Malbec, Blends, Sauvignon Blanc y Chardonnay son más suaves y delicados que los de otras zonas, con estructuras más ligeras, notas minerales y un rasgo común a tierra mojada. Aquí, 10 vinos de gran frescura que tienen el mérito de ser distintos; sumá tu recomendación.
INFINITUS GRAN RESERVA MERLOT 2005
Infinitus - Alto Valle de Río Negro, Río Negro - $ 117
Tinto de culto. De estilo francés, muy elegante, de aromas y sabores deliciosos (frutados, especiados, chocolate, caramelo), excelente estructura, taninos dulces y gran frescura. Tuvo una crianza de 12 meses en roble francés y es una edición limitada para saborear con todos los sentidos.
DEL FIN DEL MUNDO RESERVA PINOT NOIR 2008
Del Fin del Mundo - San Patricio del Chañar, Neuquén - $ 40
Tinto joven, moderno, de estilo internacional y gran complejidad de aromas (violetas, frutos del bosque, café); en la boca es fresco, amable, de sabor terroso y ahumado, con la madera bien integrada y muy buena persistencia. Ideal para acompañar un rico cordero patagónico.
Del Fin del Mundo - San Patricio del Chañar, Neuquén - $ 40
Tinto joven, moderno, de estilo internacional y gran complejidad de aromas (violetas, frutos del bosque, café); en la boca es fresco, amable, de sabor terroso y ahumado, con la madera bien integrada y muy buena persistencia. Ideal para acompañar un rico cordero patagónico.
SAURUS PATAGONIA SELECT MERLOT 2007
Familia Schroeder - San Patricio del Chañar, Neuquén - $ 49
Merlot elegante y delicioso, con aromas frutados, mentolados y suaves notas de vainilla y café aportadas por la madera. Sólo el 40% del vino permaneció 12 meses en barricas de roble (francés y americano), sus taninos son amables y tiene mucho sabor a fruta.
HUMBERTO CANALE ESTATE SAUVIGNON BLANC 2008
Humberto Canale - Alto Valle del Río Negro, Río Negro - $ 35
Blanco de gran personalidad, con aromas intensos y definidos: cítricos (limón, pomelo), herbales y minerales muy típicos de la región; paladar fresco, sabor cítrico, armónico y persistente. Ideal para acompañar carnes blancas o un risotto con langostinos.
Humberto Canale - Alto Valle del Río Negro, Río Negro - $ 35
Blanco de gran personalidad, con aromas intensos y definidos: cítricos (limón, pomelo), herbales y minerales muy típicos de la región; paladar fresco, sabor cítrico, armónico y persistente. Ideal para acompañar carnes blancas o un risotto con langostinos.
INFINITUS MALBEC SYRAH 2007
Infinitus - Alto Valle de Río Negro, Río Negro - $ 27
Tinto riquísimo, elaborado con 80% de uvas Malbec y 20% de Syrah, de aromas concentrados (frutas, especias, flores), cuerpo medio, taninos dulces y redondos, y sabor persistente. Tuvo una crianza de 12 meses en roble francés (85%) y americano (15%).
HUMBERTO CANALE INTIMO CABERNET SAUVIGNON 2002
Humberto Canale - Alto Valle del Río Negro, Río Negro - $ 27
Cabernet clásico y moderno, muy fácil de beber. Su aroma es intenso y evoca a frutas maduras con toques de vainilla y café aportados por la madera, suave al paladar, de cuerpo medio, taninos dulces y equilibrada acidez. Ideal para acompañar carnes de todo tipo.
Humberto Canale - Alto Valle del Río Negro, Río Negro - $ 27
Cabernet clásico y moderno, muy fácil de beber. Su aroma es intenso y evoca a frutas maduras con toques de vainilla y café aportados por la madera, suave al paladar, de cuerpo medio, taninos dulces y equilibrada acidez. Ideal para acompañar carnes de todo tipo.
SAURUS CHARDONNAY 2008
Familia Schroeder - San Patricio del Chañar, Neuquén - $ 24
Blanco muy perfumado, de aromas exquisitos que invitan a beberlo (frutas cítricas y tropicales, miel), cuerpo suave, muy buena acidez y equilibrio. Sólo el 30% del vino tuvo una crianza de 3 meses en barricas de roble americano y es ideal para acompañar todo tipo de comidas.
MALMA PINOT NOIR 2007
NQN- San Patricio del Chañar, Neuquén - $ 22
Tinto amable y refrescante, de aromas frutados con una leve nota herbal que recuerda al tomillo. En la boca es suave, redondo, ágil, con gusto a fruta y toques de especias aportados por el leve paso por madera. Ideal para acompañar pastas frescas con tomate y albahaca.
NQN- San Patricio del Chañar, Neuquén - $ 22
Tinto amable y refrescante, de aromas frutados con una leve nota herbal que recuerda al tomillo. En la boca es suave, redondo, ágil, con gusto a fruta y toques de especias aportados por el leve paso por madera. Ideal para acompañar pastas frescas con tomate y albahaca.
POSTALES DEL FIN DEL MUNDO MALBEC 2008
Del fin del mundo - San Patricio del Chañar, Neuquen - $ 17
Tinto simple y frutal, muy fresco al paladar, con taninos suaves y sabor persistente. Su firme acidez le permite ser un buen compañero de empanadas de todos los gustos, aunque es tan agradable de beber que acompaña muy bien las comidas de todos los días.
A LISA MALBEC 2008
Noemía - Alto Valle del Río Negro, Río Negro - $ 145
Top absoluto. Tinto impactante elaborado con uvas Malbec (85 %) y Merlot (15 %) de gran presencia y carácter. Expresivo en todo: color, aroma y sabor, paladar aterciopelado con taninos dulces y gran equilibrio entre fruta y madera. Elegante y exquisito, sólo para grandes ocasiones.
Noemía - Alto Valle del Río Negro, Río Negro - $ 145
Top absoluto. Tinto impactante elaborado con uvas Malbec (85 %) y Merlot (15 %) de gran presencia y carácter. Expresivo en todo: color, aroma y sabor, paladar aterciopelado con taninos dulces y gran equilibrio entre fruta y madera. Elegante y exquisito, sólo para grandes ocasiones.
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comentarios: 8
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- 6
19.08.09
12:48 -
cbarreiLa línea de Finca Roja tiene unos vinos excelentes, salvo quizá el Pinot Noir, lo que estropea también el Corte Patagónico. Me debo todavía probar la línea premium con paso por roble que sacaron hace poco tiempo. Y para todos los días en la mesa, el Ventus de Bodegas del Fin del Mundo, tiene una excelente relación precio-calidad
- 5
19.08.09
12:47 -
pinot69Dejemos de lado las cuestiones políticas , pero vale la pena aclararte que en Mendoza, San Juan y Salta esta lleno de tipos con la misma fama, y peores..y nadie dice nada...evaluemos los vinos por lo que son, te gustan ó no.-
- 4
19.08.09
12:17 -
alexogenoEste comentario ha sido reportado por un usuario y rechazado por el moderador.
Conocé los motivos de rechazo de un comentario y cómo funciona la moderación
- 3
19.08.09
11:49 -
ramiromarquezQuintuco, fijate esta nota sobre el Familia Schroeder Pinot Noir Malbec 2004, un vino excelente que sigue cosechando premios y es de San Patricio del Chañar!! Estas bodegas en muy poco tiempo han conseguido vinos muy logrados. Saludos
- Mostrar respuestas
- 2
19.08.09
10:43 -
alja2701A la lista agregaría el Marcus Gran Reserva Malbec y el Postales del Fin del Mundo Special Blend Malbec, dos vinos impresionantes de mi tierra
- 1
19.08.09
10:24 -
QuintucoApuesto todo por los vinos de General Roca, especialmente el Intimo Cabernet Sauvignon, uno de los más tradicionales del Valle. Los viñedos de San Patricio del Chañar, en Neuquén, son muy nuevos. Las primeras cosechas son del 2003, todavía le faltan años para igualar la calidad de los viñedos de Gral Roca.
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